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　　　やすさんの天然もずくについて・・・

　　　　　 久米島の豊かな海には天然のもずくが収穫できます。やすさんの天然もずくは「太モズク」。
　　　　　 細もずくとはまた食感がちがったおいしさがあります。ぜひ、一度ご試食ください。
　　　　　 もずくの本来のおいしさを味わうことができます 。
　 　　　　　　　　　　　　　　　　　

１　鳥島の漁港からもずく漁へと出発！

２　　もずく漁の場所からは
喫茶BIRDISLANDがみえます

３　　準備はOK！いよいよもぐります

４　もずくを丁寧に収穫します

５　海底にこんなふうにもずくが生えています

６　網にたっぷりの天然もずくが採れました

　７　かごいっぱいに収穫できました

　８　どうです！久米島産天然もずく。　

　　 きれいにあらって塩もみ後みなさんの食卓へ届けられます

　９　天然もずくの酢の物
　 歯ごたえがちがいます　



　１０　島内販売パッケージ
「　やすさんの天然もずく　」
塩づけされています

１１　東京都内のデパートでも”久米島産天然もずく”として販売されています

　

***　　太もずくについて　　***

ワカメや昆布と同じ海草の一種、その中でも特に栄養素にすぐれているのが「もずく」。

さらに「もずく」の中でも、沖縄で採れる通称「太もずく」はワカメなどに比べ”フコイダン”が４倍以上も多く含まれています。

このヌルヌルした”フコイダン”や、ふくまれている”アルギン酸”に体によいという秘密がかくされているのです。

検索　で「もずく　効用」とか「フコイダン　効用」と文字をいれて調べてみてください。

もずくがととても体によい食品ということがわかります。

　NPO法人 フコイダン研究所のHP　も参考にしてみてください

最近ではサプリメントとしてフコイダンを利用した商品もたくさんでてきました。

久米島では豊かな海からフコイダンたっぷりの”天然のもずく”が収穫できます。

みなさんに久米島産の天然もずくのおいしさをぜひ味わってもらいたいです。

皆様の健康に久米島産天然もずくをご利用くださいね
　


喫茶BIRDISLAND 　　　　　　　　　

沖縄県島尻郡久米島町字鳥島387-2
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